Klasyczna, majonezowa sałatka z mnóstwem składników, z pysznym, aromatycznym wędzonym kurczakiem i mocnym akcentem czerwonej papryki i cebuli. W sam raz na weekendowe spotkanie z przyjaciółmi lub na lunch do pracy.
Przepis ze strony Wielkie Żarcie
- ok. 300 g wędzonych udek z kurczaka
- pół główki kapusty pekińskiej
- 1 duża czerwona papryka
- 1 mała czerwona cebula
- ok. 150 g twardego żółtego sera
- 1 puszka kukurydzy
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki pikantnego ketchupu
- sól, pieprz
Mięso z wędzonego kurczaka oddzielić od kości i pokroić w drobną kostkę.
Kapustę drobno poszatkować, kukurydzę odsączyć z zalewy. Resztę składników pokroić w drobną kostkę. Wszystko ze sobą połączyć, dodać majonez z ketchupem, dokładnie wymieszać i na końcu przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Pyszności :)
OdpowiedzUsuń