Babeczki na Chrzest Święty

Bardzo proste i urzekające babeczki na chrzest małego chłopca. Oczywiście, jeśli zmienimy barwę kremu na różowy lub biały, przepis nabierze uniwersalnego charakteru i nada się także na chrzest dziewczynki.

Składniki na 12 sztuk:

• 1 i 1/2 szklanki* mąki
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 3/4 szklanki maślanki
• 75 ml oleju

DEKORACJA:

• 1 opakowanie kremu do tortów o smaku waniliowym + mleko potrzebne do przyrządzenia
• niebieski lub różowy barwnik spożywczy 
• cukrowe dekoracje 

Jajka ubić z cukrem do białości. Dodać maślankę i olej, zmiksować. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wszystko wymieszać łyżką.
Do foremek na babeczki lub formy do muffin, wyłożonej papierowymi papilotkami nakładać porcje ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 20-25 minut w 180 stopniach. Babeczki wystudzić.
Krem do tortów przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Krem zabarwić barwnikiem spożywczym. Przełożyć go do szprycy lub worka cukierniczego i udekorować wierzch babeczek. Dodatkowo na każdej babeczce ułożyć skromną cukrową dekorację, np. kwiatki, różyczki lub inne stosowne do okazji.