Paszteciki bankietowe

Doskonale sprawdzają się na wszelakich imprezach, a do tego błyskawicznie się je przygotowuje.

Na ok. 15 sztuk:

• ok. 30 dag ciasta francuskiego
• 4 kabanosy 
• 1 łyżka soku lub przecieru pomidorowego
• 3 łyżki ketchupu
•  pieprz, sól, bazylia, oregano 

• 1 żółtko
• mak
• sezam 

Ciasto  francuskie rozwałkować, pokroić na kwadraty o boku ok. 8-10cm. Kabanosy pokroić na mniejsze paluszki. Każdy kwadrat ciasta smarować 1 łyżeczką sosu- w celu jego otrzymania wymieszać ze sobą wszystkie składniki. Na ciasto posmarowane sosem kłaść po jednym paluszku z kabanosa i mocno zlepiać ze sobą przeciwległe rogi kwadratu.
Paszteciki smarować żółtkiem, część posypać sezamem, a część makiem.
Piec na złoto ok.10-15 min. w temp. 200-220°C.

Kabanosy można zastąpić cienkimi parówkami (frankfurterkami).