piątek, 24 lutego 2012

Zapiekanka makaronowa z brokułami

  • ok. 200g makaronu penne lub farfalle
  • 300g brokułów
  • 150g pieczarek
  • 2 pętka kiełbasy myśliwskiej, dębowej lub śląskiej
  • 1 cebula
  • 1 op. sosu serowego (ja użyłam "Knorra")
  • 50g sera żółtego
  • sól, pieprz




Brokuły umyć, podzielić na różyczki, umieścić na durszlaku, przelać wrzątkiem.
Makaron ugotować al'dente. Przełożyć na durszlak, przelać zimną wodą, odstawić.
Cebulę pokroić w piórka, pieczarki i kiełbasę w plasterki. Cebulę zeszklić na maśle, dodać pieczarki, posolić, popieprzyć. Na końcu dodać kiełbasę. Smażyć kilka minut.
Sos serowy przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Na dno żaroodpornego naczynia wyłożyć makaron, następnie przesmażone pieczarki z cebulą i kiełbasą i na końcu ułożyć brokuły. Wszystko zalać sosem serowym i wierzch posypać starkowanym serem.
Piec ok. 30-40 min. w 180°C.


0 komentarze:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedzenie bloga. Jeśli chcesz się podzielić opinią o jakimś daniu lub po prostu zadać pytanie, to dobrze trafiłeś:) Pisz tu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...