Klasyczne, nawiasem mówiąc moje ulubione muffiny na bazie maślanki z idealnie wpasowującą się w klimat Halloween dekoracją. Takie kapelusze wiedźmy z pewnością zachwycą zarówno najmłodszych jak i tych trochę starszych zwolenników mrocznych klimatów:)
Składniki na 12 sztuk:
- 1 i 1/2 szklanki* mąki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 3/4 szklanki maślanki
- 75 ml oleju
- 12 okrągłych biszkoptów
- 12 waflowych rożków do lodów
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 2 łyżki maślanego kremu dowolnie zabarwionego
Jajka ubić z cukrem do białości. Dodać maślankę i olej, zmiksować. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wszystko wymieszać łyżką.
Do foremek na babeczki lub formy do muffin, wyłożonej papierowymi papilotkami nakładać porcje ciasta do 3/4 wysokości papilotki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 20-25 minut w 180 stopniach. Babeczki wystudzić.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Końcówki rożków obciąć, będzie to nasza górna część kapelusza.
Roztopioną czekolada posmarować wierzch babeczek.
Biszkopty maczać zaokrągloną stroną w czekoladzie. Obcięte końcówki rożków także zamoczyć w czekoladzie. Biszkopty i końcówki rożków skleić ze sobą tak by powstał nam kapelusz. Kapelusze umieścić na babeczkach i schłodzić w lodówce.
Na końcu za pomocą maślanego kremu narysować kokardkę na kapeluszu (krem umieścić w szprycy lub rękawie cukierniczym z małą końcówką do pisania).
Bardzo pomysłowe, urocze i kuszące są Twoje babeczki... kapelusiki :)
OdpowiedzUsuńSuper artykuł. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńWygląda to super. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńczłowiek każdego dnia uczy się nowych rzeczy, polecę tego bloga znajomym.
OdpowiedzUsuń