Taka serowa przystawka z pewnością zachwyci gości na każdym przyjęciu. Rolada jest kolorowa, pięknie się prezentuje, świetnie smakuje i szybko znika ze stołu...:)
- 300g sera żółtego w kawałku (np. gouda)
- 100g szynki w dużych plastrach
- 150g serka kanapkowego z ziołami
- pół puszki kukurydzy
- pół pora
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
FARSZ:
Pora drobno posiekać, sparzyć wrzątkiem.
Serek kanapkowy wymieszać z posiekaną natką, porem i odsączona kukurydzą. Przyprawić solą i pieprzem.
Ser w opakowaniu włożyć do garnka z wrzątkiem (ma być cały zanurzony). Po kilkunastu minutach powinien zrobić się miękki i plastyczny. Lekko go ostudzić, wyciągnąć z opakowania i rozwałkować na prostokąt grubości ok. 0,5 cm. Na serze poukładać plastry szynki i rozsmarować farsz. Zwinąć ciasno w roladę. Owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
Wygląda świetnie :)
OdpowiedzUsuń