poniedziałek, 16 kwietnia 2012

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Tyle wersji i smaków tej sałatki ile domów w Polsce :) U mnie w domu podstawa to ziemniaki, marchew, cebula, ogórek korniszony, jabłko, groszek i kukurydza. Czasami wzbogacamy ją o paprykę, pora i gotowane jajko. 

 



Wersja podstawowa
  • ok. 8-10 ziemniaków
  • 5 marchewek
  • 1 duża cebula
  • 1 jabłko
  • kilka ogórków konserwowoych
  • puszka groszku
  • puszka kukurydzy
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz

Ziemniaki i marchew ugotować w mundurkach, najlepiej dzień wcześniej. Obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać pokrojone w kostkę ogórki, cebulę, obrane jabłko. Groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy, dodać do sałatki. Wszystko wymieszać z majonezem i musztardą. Doprawić solą i pieprzem.

2 komentarze:

Dziękuję za odwiedzenie bloga. Jeśli chcesz się podzielić opinią o jakimś daniu lub po prostu zadać pytanie, to dobrze trafiłeś:) Pisz tu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...