sobota, 28 lutego 2015

Sałatka z makaronem i sosem tatarskim

Fajna, sałatkowa propozycja np. na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi. Zamiast klasycznego majonezu, sos tatarski, który daje sałatce troszkę smakowego"pazura":). Ulubiony makaron, chrupiąca kukurydza i świeże warzywa - por, papryka i ogórek. Do tego garść świeżego koperku, dzięki czemu sałatka nabiera troszkę wiosennego klimatu.





  • 200 g makaronu w ulubionym kształcie
  • 1 świeża czerwona papryka
  • 1 długi świeży ogórek
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • pół pora
  • garść drobno posiekanego świeżego koperku
  • 3-4 łyżki sosu tatarskiego
  • pół łyżeczki ostrej musztardy
  • sól, pieprz


Makaron ugotować, odcedzić (można to zrobić dzień wcześniej).
Paprykę pokroić w kostkę.
Ogórka obrać, wydrążyć łyżeczką środek z pestkami, w celu pozbycia się nadmiaru wody. resztę pokroić w kostkę.
Pora drobno posiekać.
Makaron wymieszać z pokrojonymi warzywami. Dodać odsączoną kukurydzę z puszki i posiekany koperek. Wszystko wymieszać z sosem tatarskim i musztardą, doprawić do smaku solą i pieprzem.




2 komentarze:

  1. OOoo FAJNA SAŁATECZKA ;) JA ZAPRASZAM NA PIECZARKOWĄ:
    POZDRAWIAM
    http://gotujenacodzien.blogspot.com/2015/02/saatka-pieczarkowa.html

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie bloga. Jeśli chcesz się podzielić opinią o jakimś daniu lub po prostu zadać pytanie, to dobrze trafiłeś:) Pisz tu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...