Karnawałowa przekąska, którą robi się bardzo szybko, a jeszcze szybciej pochłania:) Mini pizze na krakersach będą również świetną przegryzką dla dzieciaków.
Składniki na 12 sztuk:
- 12 krakersów
- 125 g mozzarelli
- 2 pomidory
- 100 g szynki
- ketchup lub sos pomidorowy do pizzy
- przyprawa do pizzy
- bazylia, oregano
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w plastry. Mozzarellę odsączyć z zalewy, również pokroić w plastry. Szynkę pokroić w kostkę.
Krakersy posmarować ketchupem lub sosem pomidorowym. Posypać przyprawą do pizzy. Położyć plaster mozzarelli i pomidora. Wierzch posypać pokrojoną w kostkę szynką, bazylią i oregano. Tak przygotowane krakersy ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiec w piekarniku ok. 5-10 minut (najlepiej używając tylko górnej grzałki).
Pod wpływem pomidora, który ma w sobie wodę, krakersy trochę miękną. Można go zastąpić plastrami salami lub pepperoni, a szynkę, pokrojoną w kostkę papryką.
genialny pomysł na przekąskę :)
OdpowiedzUsuńświetny pomysł! na karnawałową imprezę jak się patrzy:)
OdpowiedzUsuńO pyszności.. ;)
OdpowiedzUsuńsuper pomysł!
OdpowiedzUsuńa na to bym nie wpadła! genialne!
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł! Na imprezę idealne:)
OdpowiedzUsuńTo prawda ze pomidory beda powodem ze krakers zmieknie ale latem mozemy wykorzystac odmiane Lima, malowodnista lub jak kto woli soczysta a zima kiedy niema wielkiego wyboru gatunkowego ..poprostu wydrazyc pomidory i ulozyc to co pozostalo nam w dloni Tym to sposobem zyskujemy '''suchosc ''a zamiast wilgotnej mozzarelli uzyjmy sera zoltego i po problemie Wazne! uwazajmy z przyprawami bo przedobrzymy krakers bywa slony a dodatki podane w przepisie mowia nam o ostrosci to powinno sie nazywac Mini pizze ogniste -oregano jest ostre ,przyprawa do pizzy sos do pizzy o bogowie Bachusa tu trza do gaszenia pragnienia
OdpowiedzUsuńMieszkam w UK i używałam krakersów z angielskiego Lidla, które kształtem są bardziej kwadratowe niż polskie (np. z lajkonika), mniej chrupkie i jałowe w smaku. Przekąska wcale nie była ognista. Przypraw nie sypmy łyżkami, tylko szczyptami:) Szukajcie krakersów bez dodatków w polskich sklepach, a z pewnością wyczarujecie tą pyszną przekąskę:)
UsuńAle fajny pomysł! Na imprezki w sam raz, bo mało przy nich pracy a efektownie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńTo drugi Hit na Sylwestrze z Twoich przepisów, polecam!
OdpowiedzUsuńCieszy mnie to bardzo. Dziękuję za skorzystanie z przepisu:)
UsuńW ilu stopniach zapiec
OdpowiedzUsuń