czwartek, 31 stycznia 2013

Mini pizze na krakersach

Karnawałowa przekąska, którą robi się bardzo szybko, a jeszcze szybciej pochłania:) Mini pizze na krakersach będą również świetną przegryzką dla dzieciaków.






Składniki na 12 sztuk:
  • 12 krakersów
  • 125 g mozzarelli
  • 2 pomidory
  • 100 g szynki
  • ketchup lub sos pomidorowy do pizzy
  • przyprawa do pizzy
  • bazylia, oregano



Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w plastry. Mozzarellę odsączyć z zalewy, również pokroić w plastry. Szynkę pokroić w kostkę.
Krakersy posmarować ketchupem lub sosem pomidorowym. Posypać przyprawą do pizzy. Położyć plaster mozzarelli i pomidora. Wierzch posypać pokrojoną w kostkę szynką, bazylią i oregano. Tak przygotowane krakersy ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiec w piekarniku ok. 5-10 minut (najlepiej używając tylko górnej grzałki).

Pod wpływem pomidora, który ma w sobie wodę, krakersy trochę miękną. Można go zastąpić plastrami salami lub pepperoni, a szynkę, pokrojoną w kostkę papryką.





11 komentarzy:

  1. genialny pomysł na przekąskę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny pomysł! na karnawałową imprezę jak się patrzy:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł! Na imprezę idealne:)

    OdpowiedzUsuń
  4. To prawda ze pomidory beda powodem ze krakers zmieknie ale latem mozemy wykorzystac odmiane Lima, malowodnista lub jak kto woli soczysta a zima kiedy niema wielkiego wyboru gatunkowego ..poprostu wydrazyc pomidory i ulozyc to co pozostalo nam w dloni Tym to sposobem zyskujemy '''suchosc ''a zamiast wilgotnej mozzarelli uzyjmy sera zoltego i po problemie Wazne! uwazajmy z przyprawami bo przedobrzymy krakers bywa slony a dodatki podane w przepisie mowia nam o ostrosci to powinno sie nazywac Mini pizze ogniste -oregano jest ostre ,przyprawa do pizzy sos do pizzy o bogowie Bachusa tu trza do gaszenia pragnienia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mieszkam w UK i używałam krakersów z angielskiego Lidla, które kształtem są bardziej kwadratowe niż polskie (np. z lajkonika), mniej chrupkie i jałowe w smaku. Przekąska wcale nie była ognista. Przypraw nie sypmy łyżkami, tylko szczyptami:) Szukajcie krakersów bez dodatków w polskich sklepach, a z pewnością wyczarujecie tą pyszną przekąskę:)

      Usuń
  5. Ale fajny pomysł! Na imprezki w sam raz, bo mało przy nich pracy a efektownie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  6. To drugi Hit na Sylwestrze z Twoich przepisów, polecam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszy mnie to bardzo. Dziękuję za skorzystanie z przepisu:)

      Usuń

Dziękuję za odwiedzenie bloga. Jeśli chcesz się podzielić opinią o jakimś daniu lub po prostu zadać pytanie, to dobrze trafiłeś:) Pisz tu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...