Smaczny i efektowny sposób przygotowania kotleta schabowego. Lekko "zakręcony":) i nadziany serem feta w towarzystwie czerwonej papryki.
Składniki na 6 sztuk:
- 6 plastrów schabu bez kości
- 1 czerwona papryka
- ok. 100 g sera feta
- sól, pieprz
- 3 jajka
- bułka tarta
- mąka do obtoczenia roladek
- odrobina masła
Plastry schabu cienko rozbić. Przyprawić solą i pieprzem. Na każdym płacie mięsa kłaść pokrojoną w paski paprykę i kilka kostek sera feta. Zwinąć w roladki, jeśli jest taka potrzeba, spiąć wykałaczkami. Każdą roladkę obtoczyć w mące, a następnie panierować w jajku (przyprawionym solą i pieprzem) i w bułce tartej. Smażyć na oleju, przewrócić na drugą stronę, na każdej roladce ułożyć kawałek masła, przykryć, zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze ok. 8-10 minut.
urokliwe a jakie smaczne
OdpowiedzUsuńAle apetyczne, chętnie widziałabym je na moim talerzu :)
OdpowiedzUsuńSuper zakręcone roladki, robiłam podobne wg Okrasy(kuchnia lidla), z mozzarellą i suszonymi pomidorami, równie pyszne.
OdpowiedzUsuńDzisiaj zrobiłem na obiad i było naprawdę super. Dziękuję za pomysł. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że smakowało:) Dziękuję za skorzystanie z przepisu! Pozdrawiam!
Usuńzabieram się do roboty ;)
OdpowiedzUsuń