piątek, 24 lutego 2012

Sałatka z ryżem, kurczakiem i prażonym słonecznikiem

  • ½ kg piersi z kurczaka
  • 10 dag ziaren słonecznika (łuskany)
  • 2 torebki ryżu
  • pół puszki ananasa
  • papryka czerwona (konserwowa lub świeża)
  • puszka kukurydzy
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • pieprz, sól, czosnek granulowany, Delikat do mięs
  • ew. 2-3 łyżki sosu egzotycznego



Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, zasypać dwoma łyżkami delikatu do mięs, wymieszać i wstawić na co najmniej pół godziny do lodówki. Ryż ugotować na sypko. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni, przyprawić szczyptą granulowanego czosnku.
Pierś usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Odstawić do wystygnięcia. Ananasy i paprykę pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dodać kukurydzę z puszki, majonez, musztardę, doprawić solą i pieprzem.

0 komentarze:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedzenie bloga. Jeśli chcesz się podzielić opinią o jakimś daniu lub po prostu zadać pytanie, to dobrze trafiłeś:) Pisz tu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...