Tradycyjna z małą innowacją, bo z dodatkiem bazylii, prosta surówka z białej kapusty, idealna do obiadu.
- pół główki małej białej kapusty
- 2-3 marchewki
- 1 jabłko
- łyżeczka posiekanej bazylii, świeżej lub suszonej
- 1 łyżka majonezu
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz, ew. odrobina cukru do smaku
Kapustę drobno poszatkować. Marchew obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach razem z obranym jabłkiem. Wszystko wymieszać, dodać pozostałe składniki i doprawić do smaku.
uwielbiam surówke z kapusty, tylko ja robię bez majonezu :)
OdpowiedzUsuń