piątek, 16 marca 2012

Makaron zasmażany na maśle z warzywami

Po tygodniowym odcięciu od świata wirtualnego, spowodowanego przeprowadzką wracam z nowym przepisem. Przeprowadzka = ogólny zamęt. Zamęt = brak czasu. Brak czasu = szybki obiad. A takim szybkim obiadem jest makaron z warzywami. W połączeniu z kawałkiem drobiu, ryby lub paluszkami rybnymi tworzy całkiem smaczny obiad. Szybko i niedrogo.




Dla dwóch osób:
  • makaron, najlepiej nitki, ale można użyć też innego. Ilości nie podaje - porcja jaką zwykle gotujemy na obiad.
  • 1 por
  • 2 marchewki
  • 1 filiżanka kukurydzy (ja użyłam mrożonej, ale może być też z puszki, lub świeża)
  • 1 łyżka masła
  • ew. natka pietruszki
  • sól, pieprz, ew. vegeta

Makaron ugotować z odrobiną soli. Przełożyć na durszlak, przelać zimną wodą.
Marchew obrać ugotować, pokroić w plasterki.
Por posiekać. Masło rozpuścić na patelni. Wrzucić pora, chwilę podsmażyć. Dodać marchew. kukurydzę i makaron. Krótko przesmażyć, doprawić solą i pieprzem.

3 komentarze:

  1. a może dodasz przepis do akcji http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/makarony-swiata. Nie zapomnij dodać banerka akcji w poście :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapraszam do głosowania na zwycięskie przepisy: http://nietylkopasta.blogspot.com/2012/04/pomozcie-wybrac-zwyciezcow.html

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie bloga. Jeśli chcesz się podzielić opinią o jakimś daniu lub po prostu zadać pytanie, to dobrze trafiłeś:) Pisz tu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...