środa, 26 czerwca 2013

Zapiekanka ze słonecznikiem

Bardzo szybkie i proste danie z makaronu, tym razem w wersji bezmięsnej, chociaż jeśli bardzo chcecie oczywiście możecie dodać do niego ulubioną wędlinę. Drobny makaron zapieczony w serowym sosie, z dodatkiem czerwonej papryki, posypany chrupiącym słonecznikiem. Idealny pomysł na mało skomplikowany i nienudny obiad.






  • 250 g drobniejszego makaronu, np. kolanka.
  • 1 czerwona papryka
  • ok. 100 g sera żółtego
  • 50 g łuskanego słonecznika
  • 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
SOS SEROWY:
  • 150 ml śmietanki 18%
  • 150 g serka topionego z ziołami


Makaron ugotować al'dente. Przelać na durszlak, a następnie ułożyć na dnie naczynia do zapiekania.
SOS:
Śmietankę podgrzać, rozpuścić w niej serek topiony. Podgotować chwilę, aż zgęstnieje. Tak przygotowanym sosem zalać makaron. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Na to ułożyć pokrojoną w paski lub plastry paprykę i wierzch posypać startym na tarce serem żółtym. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 20 minut w 180 stopniach. 5 minut przed końcem pieczenia, zapiekankę posypać słonecznikiem.




4 komentarze:

  1. Wyszła Ci naprawdę cudownie - też chciałabym osiągnąć taki efekt. Spróbuję dziś na obiad, dzięki za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy nie pomyślałabym, aby dodać do zapiekanki słonecznik:) Przynam, że jednak bardzo fajnie się komponuje w tej zapiekance:)

    OdpowiedzUsuń
  3. ...już wiem co jutro na obiad :)... Wszystkie zapiekanki są cudne, ale Twoja prezentuje się naprawdę efektownie... Jeszcze ten słoneczki .... <3 :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Cieszę się, że przepis się podoba:) Dziękuję za miłe słowa! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedzenie bloga. Jeśli chcesz się podzielić opinią o jakimś daniu lub po prostu zadać pytanie, to dobrze trafiłeś:) Pisz tu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...