Gorąca czekolada malinowa

U mnie znowu rozgrzewająca czekolada - tym razem biała z sokiem z malin. Pyszna i słodka!

Składniki na 1 porcję:

• 150 ml mleka
• 150 ml śmietany kremówki
• pół tabliczki (50 g) białej czekolady
• garść malin (świeżych lub mrożonych)
• bita śmietana (może być w sprayu)

Śmietankę i mleko wlać do rondelka. Dodać drobno połamaną białą czekoladę. Podgrzewać, cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści i będzie gorąca (ale nie gotująca!).
Maliny zmiksować lub rozgnieść widelcem. Wycisnąć z nich sok używając gazy, lub przecierając je przez gęste sitko (chodzi o to by pozbyć się drobnych pestek). Sok dodać do czekolady, wymieszać.
Wierzch udekorować bitą śmietaną.